ShiTayibАвторизоваться
Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-KuwariШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиСоленыйЗемлистый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
35 мин.
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснок
    1 teaspoon
  • Томатная пастаТоматная паста
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • МаслоМасло
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

Шаги

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    5 мин.
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 мин.
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки25 g
Carbohydrates15 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
Томатная пастаТоматная пастана 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна2 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha