ShiTayibGiriş Yap
Dawood Pasha

Dawood Pasha

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-KuwariŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tatlar:UmamiTuzluTopraksı
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
20 dk
Toplam Süre
35 dk
Porsiyon
2
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Minced meat
    0.3 kilogram
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 piece
  • 1 medium tomato, diced
    1 piece
  • Ezilmiş SarımsakEzilmiş Sarımsak
    1 teaspoon
  • Domates püresiDomates püresi
    1 tablespoon
  • Chopped parsley
    2 tablespoon
  • YağYağ
    2 tablespoon
  • Mixed spices, finely ground
    1 tablespoon
  • Green pepper to taste
    0
  • Hot water
    0.8 cup

Adımlar

  1. 1

    Wash the minced meat well, then place it in a bowl and add the garlic, parsley, half of the mixed spices, and salt. Knead well until combined, then divide and shape into small balls.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Bowl
    5 dk
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan until hot, add the onion until it turns yellow, then add the tomato, tomato paste, the remaining mixed spices, and salt.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    5 dk
  3. 3

    Leave all the ingredients on the heat until well combined, add three-quarters of a cup of water, then add the meatballs and let it simmer until cooked, then remove from heat and serve hot.

    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates15 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Ezilmiş SarımsakEzilmiş Sarımsak100g için
Enerji149 kcal
Protein6.36 g
Toplam Yağ0.5 g
Karbonhidrat33.06 g
Diyet Lifi2.1 g
Toplam Şeker1 g
Domates püresiDomates püresi100g için
Enerji100 kcal
Protein1.5 g
Toplam Yağ0.5 g
Karbonhidrat24 g
Toplam Şeker20 g
Diyet Lifi2 g
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalSüt ürünü içermez
#MainDishes#LebaneseCuisine#DawoodPasha