فطيرة التفاح لذيذة
تلذذ بمذاق فطيرة التفاح الكلاسيكية التي تأسر القلوب! تتميز هذه الفطيرة بقشرة مقرمشة وحشوة غنية بالتفاح والقرفة، مما يجعلها الخيار المثالي لأي مناسبة. دع نكهات التفاح الطازج والبهارات الدافئة تأخذك في رحلة لذيذة في كل قضمة.
المكونات
- ١ كيلوغرام تفاح، أخضر1 كيلوغرام
- ١ كوب زبدة، بحرارة الغرفة1 كوب
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ صفار بيضة1 صفار
- رشة ملح1 رشة
- ١/٢ كوب سكر، خشن0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره قرفة1 ملعقة صغيرة
- ١ عصير ليمون حامض1 عصير
- ١/٤ كوب ماء0.3 كوب
الخطوات
- 1
قم بتقشير التفاح وتقطيعه، ثم أضف إليه الماء والسكر البني والقرفة وعصير الليمون. اترك المكونات على النار حتى تنضج، ثم ارفعها عن النار واتركها لتبرد.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء🍳موقد - 2
لتحضير العجينة، ضع الطحين في وعاء وأضف إليه الملح والسكر، ثم اخلط المكونات جيداً. أضف الزبدة وامزجها باليد حتى تختفي تماماً في الطحين. ثم أضف صفار البيضة والفانيليا واعجن حتى تحصل على عجينة متماسكة، ثم ضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
افرد العجينة وضعها في صينية، ثم أضف التفاح البارد عليها وزينها بشرائح من العجين. اخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة من الأسفل، ثم ارفعها على الشواية لمدة 10 دقائق. اتركها لتبرد، ثم زين الوجه بالقرفة وسكر البودرة.
40 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ