فطيرة التفاح لذيذة

Zainab Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كيلوغرام تفاح، أخضر
  1 كيلوغرام
• ١ كوب زبدة، بحرارة الغرفة
  1 كوب
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ صفار بيضة
  1 صفار
• رشة ملح
  1 رشة
• ١/٢ كوب سكر، خشن
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ عصير ليمون حامض
  1 عصير
• ١/٤ كوب ماء
  0.3 كوب

مراحل

1. 1

   يقشر التفاح ويقطع ويضاف اليه الماء والسكر الحشن، القرفة وعصير الليمونه ويترك على النار حتى النضج ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   🍳

   موقد

   10 دقیقه
2. 2

   لعمل العجينة، يوضع الطحين في وعاء ويضاف علية الملح والسكر ويقلب، تضاف الزبده وتفرك باليد حتي تختفي الزبده في الطحين ويضاف صفار البيضه والفانليا وتلم العجينة حتى الحصول على عجينة متماسكة، توضع في الثلاجة لنصف ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
3. 3

   تفرد العجين وتوضع في صينية ويوضع عليها التفاح البارد وتزين بشرائح من العجين ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمده 30 دقيقة من تحت ثم ترفع علي الشواية 10 دقائق وتترك لتبرد ثم يجمل الوجه بالقرفة وسكر البودرة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   40 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی