Delicious Caramel Cream

Hamza Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogram of liquid milk
  1 kilogram
• 8 eggs
  8 pieces
• Sugar for sweetening
  0
• 1 teaspoon of grated lemon zest
  1 teaspoon
• وانیل
  0
• 1 cup of sugar for caramel
  1 cup

مراحل

1. 1

   Prepare the caramel by placing a cup of sugar in a round pan and putting it over medium heat. Stir the sugar with a wooden spoon until it turns golden brown, then remove the caramel pan from the heat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Round pan

   🍳

   Wooden spoon

   10 دقیقه
2. 2

   Whisk the eggs well and add the vanilla and lemon zest.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Whisk

   5 دقیقه
3. 3

   Dissolve 4 tablespoons of sugar in the milk and add the milk to the egg and vanilla mixture while continuing to whisk.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
4. 4

   Strain the mixture through a fine strainer and pour it over the caramel in the round pan.

   ابزارهای مورد نیاز:

   صافی

   5 دقیقه
5. 5

   Place the pan in the center of another pan filled with water and put them in a medium heat oven until the caramel cream is cooked.

   20 دقیقه
6. 6

   Remove the caramel cream from the oven and let it cool, then invert it onto a round plate when serving.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی