Crème caramel délicieuse

Zahra Haddadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogramme de lait liquide
  1 kilogramme
• 8 œufs
  8 pièce
• Sucre pour sucrer
  0
• 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  1 cuillère à café
• وانیل
  0
• 1 tasse de sucre pour le caramel
  1 tasse

مراحل

1. 1

   Préparez le caramel en mettant une tasse de sucre dans un moule rond et en le plaçant sur feu moyen. Remuez le sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis retirez le moule du feu.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Moule rond

   🍳

   Cuillère en bois

   10 دقیقه
2. 2

   Battez bien les œufs et ajoutez la vanille et le zeste de citron.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Fouet

   5 دقیقه
3. 3

   Dissolvez 4 cuillères de sucre dans le lait et ajoutez le lait au mélange d'œufs et de vanille tout en continuant à battre.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
4. 4

   Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine et versez-le sur le caramel dans le moule rond.

   ابزارهای مورد نیاز:

   صافی

   5 دقیقه
5. 5

   Placez le moule dans un autre moule contenant de l'eau et mettez-les dans un four à température moyenne jusqu'à ce que la crème caramel soit cuite.

   20 دقیقه
6. 6

   Retirez la crème caramel du four et laissez refroidir, puis démoulez dans un plat rond au moment de servir.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی