Crème caramel délicieuse

Zahra Haddadשֶׁף

מרכיבים

• 1 kilogramme de lait liquide
  1 kilogramme
• 8 œufs
  8 pièce
• Sucre pour sucrer
  0
• 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  1 cuillère à café
• וניל
  0
• 1 tasse de sucre pour le caramel
  1 tasse

צעדים

1. 1

   Préparez le caramel en mettant une tasse de sucre dans un moule rond et en le plaçant sur feu moyen. Remuez le sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis retirez le moule du feu.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Moule rond

   🍳

   Cuillère en bois

   10 דקות
2. 2

   Battez bien les œufs et ajoutez la vanille et le zeste de citron.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Fouet

   5 דקות
3. 3

   Dissolvez 4 cuillères de sucre dans le lait et ajoutez le lait au mélange d'œufs et de vanille tout en continuant à battre.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
4. 4

   Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine et versez-le sur le caramel dans le moule rond.

   כלים נדרשים:

   מסננת

   5 דקות
5. 5

   Placez le moule dans un autre moule contenant de l'eau et mettez-les dans un four à température moyenne jusqu'à ce que la crème caramel soit cuite.

   20 דקות
6. 6

   Retirez la crème caramel du four et laissez refroidir, puis démoulez dans un plat rond au moment de servir.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ונילper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות