Crème caramel délicieuse

Zahra HaddadChef

Ingredjenti

• 1 kilogramme de lait liquide
  1 kilogramme
• 8 œufs
  8 pièce
• Sucre pour sucrer
  0
• 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  1 cuillère à café
• Vanilja
  0
• 1 tasse de sucre pour le caramel
  1 tasse

Passi

1. 1

   Préparez le caramel en mettant une tasse de sucre dans un moule rond et en le plaçant sur feu moyen. Remuez le sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis retirez le moule du feu.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Moule rond

   🍳

   Cuillère en bois

   recipe.minutes
2. 2

   Battez bien les œufs et ajoutez la vanille et le zeste de citron.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Fouet

   recipe.minutes
3. 3

   Dissolvez 4 cuillères de sucre dans le lait et ajoutez le lait au mélange d'œufs et de vanille tout en continuant à battre.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
4. 4

   Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine et versez-le sur le caramel dans le moule rond.

   Għodda meħtieġa:

   Strainer

   recipe.minutes
5. 5

   Placez le moule dans un autre moule contenant de l'eau et mettez-les dans un four à température moyenne jusqu'à ce que la crème caramel soit cuite.

   recipe.minutes
6. 6

   Retirez la crème caramel du four et laissez refroidir, puis démoulez dans un plat rond au moment de servir.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Vaniljagħal kull 100g

Enerġija288 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati12.65 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags