فطائر الدجاج اللذيذة

Walid Al-TamimiKok

Ingredienser

• Sukker
  1 كوب
• Gær
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، دافئ
  2 كوب
• Salt
  0 رشة
• Mel
  2 كوب
• صدر دجاج، مقطع شرائح
  8 صدر
• بصل، مقطع شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر، شرائح
  1 حبة
• جزر، مبشور
  1 حبة
• زيتون حسب الرغبة
  0
• جبن موزاريلا، مبروش
  2 كوب

Trin

1. 1

   لعمل عجينة الفطائر، تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً وتترك لمدة 10 دقائق.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   يقلى البصل، الفلفل الاخضر، الجزر ونضيف اليها شرائح الدجاج وتقلى جيداً، يضاف الفلفل الاسود والملح.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   ترفع من على النار لتبرد نضع عليها الزيتون والجبن ونخلطها مع بعضها.

   5 min
4. 4

   نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي، نضع عليها حشوة الدجاج ونترك مسافة من الأطراف.

   5 min
5. 5

   ثم نلفها بشكل أسطواني ونقطعها، تصف فطائر الدجاج في صينية وتدخل الفرن لتخبز وتتحمر قليلاً.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fedt4.2 g

Kulhydrat50 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags