فطائر الدجاج اللذيذة

Walid Al-TamimiΣεφ

Συστατικά

• Ζάχαρη
  1 كوب
• Μαγιά
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، دافئ
  2 كوب
• Αλάτι
  0 رشة
• Αλεύρι
  2 كوب
• صدر دجاج، مقطع شرائح
  8 صدر
• بصل، مقطع شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر، شرائح
  1 حبة
• جزر، مبشور
  1 حبة
• زيتون حسب الرغبة
  0
• جبن موزاريلا، مبروش
  2 كوب

Βήματα

1. 1

   لعمل عجينة الفطائر، تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً وتترك لمدة 10 دقائق.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   10 λεπτά
2. 2

   يقلى البصل، الفلفل الاخضر، الجزر ونضيف اليها شرائح الدجاج وتقلى جيداً، يضاف الفلفل الاسود والملح.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   ترفع من على النار لتبرد نضع عليها الزيتون والجبن ونخلطها مع بعضها.

   5 λεπτά
4. 4

   نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي، نضع عليها حشوة الدجاج ونترك مسافة من الأطراف.

   5 λεπτά
5. 5

   ثم نلفها بشكل أسطواني ونقطعها، تصف فطائر الدجاج في صينية وتدخل الفرن لتخبز وتتحمر قليلاً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Μαγιάανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη40 g

Συνολικά λιπαρά4.2 g

Υδατάνθρακες50 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες