فطائر الدجاج اللذيذة

Walid Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• סוכר
  1 كوب
• שמרים
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، دافئ
  2 كوب
• מלח
  0 رشة
• קמח
  2 كوب
• صدر دجاج، مقطع شرائح
  8 صدر
• بصل، مقطع شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر، شرائح
  1 حبة
• جزر، مبشور
  1 حبة
• زيتون حسب الرغبة
  0
• جبن موزاريلا، مبروش
  2 كوب

צעדים

1. 1

   لعمل عجينة الفطائر، تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً وتترك لمدة 10 دقائق.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   يقلى البصل، الفلفل الاخضر، الجزر ونضيف اليها شرائح الدجاج وتقلى جيداً، يضاف الفلفل الاسود والملح.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   ترفع من على النار لتبرد نضع عليها الزيتون والجبن ونخلطها مع بعضها.

   5 דקות
4. 4

   نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي، نضع عليها حشوة الدجاج ونترك مسافة من الأطراف.

   5 דקות
5. 5

   ثم نلفها بشكل أسطواني ونقطعها، تصف فطائر الدجاج في صينية وتدخل الفرن لتخبز وتتحمر قليلاً.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

שמריםper 100g

Energy325 kcal

Protein40 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate50 g

מלחper 100g

Ash100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות