كب كيك الشوكولا اللذيذ

Amr Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• دقيق
  2 كوب
• سكر أبيض
  1 كوب
• بيض
  2 حبة
• زيت دوار الشمس
  1 كوب
• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• حليب سائل
  0.5 كوب
• حليب سائل
  0.3 كوب
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع الحليب، السكر ويخلطوا جيداً ثم يضاف الزيت ويخلطوا.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   يضاف الكاكاو إلى خليط الحليب ويخلط ليصبح سميكاً ثم يؤخذ مقدار كوب من الخليط ويوضع جانباً ليزين به الكب كيك.

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع البيض والفانيلا فوق الخليط المتبقي ويخلطوا.

   5 دقيقة
4. 4

   في وعاء، يوضع الدقيق، البايكينغ باودر، الملح ويضاف خليط الحليب إليه ثم يخلطوا جيداً (إذا كان الخليط جافاً يضاف الحليب إليه).

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
5. 5

   يسكب الخليط في قوالب الكب كيك و تدخل إلى الفرن لتنضج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
6. 6

   تخرج القوالب من الفرن، تترك لتبرد ثم تزين بالكريما ويقدم كب كيك الشوكولاتة بارداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكر أبيضلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زيت دوار الشمسلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية