السينابون اللذيذة
Përbërësit
- ٥ كوب دقيق5 كوب
- ١/٤ كوب سكر0.3 كوب
- ١/٣ كوب سمن، أو زبدة0.3 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة4 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ١/٢ كوب ماء دافئة2.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب سكر أسمر، أو عادي1 كوب
- ١/٢ كوب قرفة ناعمة0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة، ذائبة3 ملعقة كبيرة
- ١ كوب سكر لصوص الكراميل1 كوب
- ١/٢ كوب كريما0.5 كوب
- ١/٢ كوب ماء لصوص الكراميل0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة لصوص الكراميل2 ملعقة كبيرة
Hapat
- 1
تعجن مقادير العجينة مع بعضها جيداً في العجان او باليد لمدة 15 دقيقة، تترك العجينة لمدة ساعة لتختمر.
15 minutaPajisjet e duhura:🍳عجان - 2
تفرد العجينة بالنشابة على شكل مستطيل كبير، تدهن بالزبدة الزائبة ثم يرش عليها السكر والقرفة، تلف على شكل رول بدون ضغط عليها اثناء اللف.
10 minutaPajisjet e duhura:🍳نشابة - 3
تقطع إلى وحدات متساوية، توضع في صينية تيفال او صينية مدهونة، ثم توضع في فرن حار لمدة 15 دقيقة.
15 minutaPajisjet e duhura:
Pjatë
Furrë - 4
تغطي فور خروجها من الفرن كي تحافظ علي طراوتها، يوضع عليها صوص الكراميل المحضر اثناء التخمير.
5 minuta - 5
طريقة تحضير الصوص، يوضع السكر والماء في اناء علي النار حتي يتغير لون السكر الى اللون الذهبي الغامق وليس البني، نضيف علية الكريمة بحذر، نضيف الزبدة والفانيليا وتترك مغلي غلوة واحدة فقط وترفع عن النار.
10 minutaPajisjet e duhura:🍳إناء
Fakte të të ushqyerit
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.