كوكيز لذيذ

نهاد همدانالطاهي

المكونات

• دقيق
  0.5 كوب
• لوز محمص، ومبروش
  1 كوب
• بيضة
  1 حبة
• عسل
  3 ملعقة كبيرة
• شوكولا سوداء
  0.3 كوب
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ماء
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، تخلط كل المكونات الجافة جيداً ثم توضع جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تخلط المكونات السائلة في وعاء آخر جيداً ثم تضاف إلى خليط الدقيق، يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
3. 3

   تشكل كرات من العجينة وتوزع في صينية ثم تدخل إلى الفرن وتترك ليصبح لونها ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكوكيز ليبرد ثم يقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية