Delicious Fried Fish Fillet

Layla Al-ZaabiKuhar

Sastojci

• Filet ribe
  1 kilogram
• Sok od limuna
  2 juice
• Garlic cloves, minced
  4 clove
• Začini za ribu
  0.3 teaspoon
• Suhi Koriander
  0.3 teaspoon
• Prah od češnjaka
  0.3 teaspoon
• Prah od luka
  0.3 teaspoon
• Kumin
  0.3 teaspoon
• Kari
  0.3 teaspoon
• Crni papar
  0.3 teaspoon
• Ginger powder
  0.3 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon
• Brašno
  1.5 cup
• Vegetable oil for frying
  1.5 cup

Koraci

1. 1

   Wash the fish fillet with water mixed with a little vinegar and salt, and set aside.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix the garlic with all the spices and salt, then add the lemon juice and a little vinegar well.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   Marinate the fish fillet with the spice mixture and leave it in the refrigerator for an hour.

   60 min
4. 4

   Coat the fish with flour to cover it completely, then fry it in hot oil until golden brown.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
5. 5

   Remove from the oil onto paper towels to absorb excess oil and serve hot.

   Potreban pribor:

   🍳

   Paper towels

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Filet ribena 100g

Energija206 kcal

Proteini22 g

Ukupno masti12 g

Zasićene masti3 g

Monomnezasićene masti5 g

Polinezasićene masti2 g

Kolesterol60 mg

Omega-3 masne kiseline1 g

Omega-6 masne kiseline0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Tiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Nijacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Začini za ribuna 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Ukupno šećera5 g

Suhi Korianderna 100g

Energija298 kcal

Proteini12.4 g

Ukupno masti15.6 g

Ugljikohidrati55 g

Dijetalna vlakna41.9 g

Ukupno šećera0.6 g

Prah od češnjakana 100g

Energija331 kcal

Proteini16.55 g

Ukupno masti0.73 g

Ugljikohidrati72.73 g

Dijetalna vlakna9.2 g

Ukupno šećera1 g

Prah od lukana 100g

Energija335 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati78 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera18 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti9 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera3 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake