Delicious Fried Fish Fillet

Layla Al-ZaabiCuoco

Ingredienti

• Filetto di pesce
  1 kilogram
• Succo di limone
  2 juice
• Garlic cloves, minced
  4 clove
• Spezie per pesce
  0.3 teaspoon
• Coriandolo Secco
  0.3 teaspoon
• Polvere d'aglio
  0.3 teaspoon
• Polvere di cipolla
  0.3 teaspoon
• Cumino
  0.3 teaspoon
• Curry
  0.3 teaspoon
• Pepe nero
  0.3 teaspoon
• Ginger powder
  0.3 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon
• Farina
  1.5 cup
• Vegetable oil for frying
  1.5 cup

Passi

1. 1

   Wash the fish fillet with water mixed with a little vinegar and salt, and set aside.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix the garlic with all the spices and salt, then add the lemon juice and a little vinegar well.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Marinate the fish fillet with the spice mixture and leave it in the refrigerator for an hour.

   60 min
4. 4

   Coat the fish with flour to cover it completely, then fry it in hot oil until golden brown.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
5. 5

   Remove from the oil onto paper towels to absorb excess oil and serve hot.

   Utensili necessari:

   🍳

   Paper towels

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Filetto di pesceper 100g

Energia206 kcal

Proteine22 g

Grassi totali12 g

Grassi saturi3 g

Grassi monoinsaturi5 g

Grassi polinsaturi2 g

Colesterolo60 mg

Acidi grassi Omega-31 g

Acidi grassi Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)5 mg

Vitamina B5 (Acido pantotenico)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Spezie per pesceper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Zuccheri totali5 g

Coriandolo Seccoper 100g

Energia298 kcal

Proteine12.4 g

Grassi totali15.6 g

Carbohydrate55 g

Fibre alimentari41.9 g

Zuccheri totali0.6 g

Polvere d'aglioper 100g

Energia331 kcal

Proteine16.55 g

Grassi totali0.73 g

Carbohydrate72.73 g

Fibre alimentari9.2 g

Zuccheri totali1 g

Polvere di cipollaper 100g

Energia335 kcal

Proteine9 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate78 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali18 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Curryper 100g

Energia325 kcal

Proteine12 g

Grassi totali9 g

Carbohydrate65 g

Fibre alimentari25 g

Zuccheri totali3 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag