Delicious Fried Fish Fillet

Layla Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fileto peshku
  1 kilogram
• Lëng limoni
  2 juice
• Garlic cloves, minced
  4 clove
• Erëza për peshk
  0.3 teaspoon
• Koriandër i Tharë
  0.3 teaspoon
• Pluhur hudhre
  0.3 teaspoon
• Pluhur qepë
  0.3 teaspoon
• Kumini
  0.3 teaspoon
• Kari
  0.3 teaspoon
• Piper i zi
  0.3 teaspoon
• Ginger powder
  0.3 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon
• Miell
  1.5 cup
• Vegetable oil for frying
  1.5 cup

Hapat

1. 1

   Wash the fish fillet with water mixed with a little vinegar and salt, and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix the garlic with all the spices and salt, then add the lemon juice and a little vinegar well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Marinate the fish fillet with the spice mixture and leave it in the refrigerator for an hour.

   60 min
4. 4

   Coat the fish with flour to cover it completely, then fry it in hot oil until golden brown.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
5. 5

   Remove from the oil onto paper towels to absorb excess oil and serve hot.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Paper towels

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Fileto peshkupër 100g

Energjia206 kcal

Proteina22 g

Yndyra totale12 g

Yndyrna të ngopura3 g

Yndyrna monotë pangopura5 g

Yndyrna politë pangopura2 g

Kolesteroli60 mg

Acidet yndyrore Omega-31 g

Acidet yndyrore Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiaminë)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavinë)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacinë)5 mg

Vitamina B5 (Acid pantotenik)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Erëza për peshkpër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale5 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Pluhur hudhrepër 100g

Energjia331 kcal

Proteina16.55 g

Yndyra totale0.73 g

Karbohidrate72.73 g

Fibrat dietetike9.2 g

Sheqernat totale1 g

Pluhur qepëpër 100g

Energjia335 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate78 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale18 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Karipër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale9 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat