Delicious Fried Fish Fillet

Layla Al-ZaabiKock

Ingredienser

• Fiskfilé
  1 kilogram
• Citronjuice
  2 juice
• Garlic cloves, minced
  4 clove
• Fiskkryddor
  0.3 teaspoon
• Torkad Koriander
  0.3 teaspoon
• Vitlökspulver
  0.3 teaspoon
• Löksalt
  0.3 teaspoon
• Spiskummin
  0.3 teaspoon
• Krydda
  0.3 teaspoon
• Svartpeppar
  0.3 teaspoon
• Ginger powder
  0.3 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Mjöl
  1.5 cup
• Vegetable oil for frying
  1.5 cup

Steg

1. 1

   Wash the fish fillet with water mixed with a little vinegar and salt, and set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix the garlic with all the spices and salt, then add the lemon juice and a little vinegar well.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Marinate the fish fillet with the spice mixture and leave it in the refrigerator for an hour.

   60 min
4. 4

   Coat the fish with flour to cover it completely, then fry it in hot oil until golden brown.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
5. 5

   Remove from the oil onto paper towels to absorb excess oil and serve hot.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Paper towels

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fiskfiléper 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fett12 g

Mättat fett3 g

Enkelomättat fett5 g

Fleromättat fett2 g

Kolesterol60 mg

Omega-3 fettsyror1 g

Omega-6 fettsyror0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Tiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantotensyra)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Fiskkryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker5 g

Torkad Korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12.4 g

Total fett15.6 g

Kolhydrater55 g

Kostfiber41.9 g

Totalt socker0.6 g

Vitlökspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16.55 g

Total fett0.73 g

Kolhydrater72.73 g

Kostfiber9.2 g

Totalt socker1 g

Löksaltper 100g

Energi335 kcal

Protein9 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater78 g

Kostfiber5 g

Totalt socker18 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar