عجة دايت بالفليفلة والفطر
جرب بعجة دايت صحية ولذيذة تجمع بين نكهات الفليفلة والفطر، مثالية لمن يسعى للحفاظ على نظام غذائي متوازن. هذه الوصفة ليست فقط مغذية بل أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها خياراً رائعاً لوجبة فطور أو غداء خفيفة. دعونا نبدأ في إعداد هذه العجة الشهية التي ستبهرك بنكهاتها المتنوعة وقيمتها الغذائية العالية.
المكونات
- ٣ بيض3 حبات
- ١/٤ كوب جبن موزاريلا قليل الدسم، مبشورة0.3 كوب
- ١/٢ بصلة، مفرومة0.5 حبة
- ١/٢ فليفلة حمراء، مفرومة0.5 حبة
- ٤ فطر، كبير ومقطّع4 حبات
- ٢ عرق بقدونس، مفروم2 أعواد
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- رشة بهار أسود0
- رشة ملح0
- زيت رش لمنع الالتصاق سبراي0
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخن ملعقة من الزيت وقم بتقليب البصل مع الفليفلة الحمراء حتى تذبل، ثم أضف الفطر واحتفظ بالخليط جانباً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
اخفق البيض جيداً ثم أضف إليه الفلفل الأسود والملح واخلط المكونات حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
قم برش سبراي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم اسكب البيض المخفوق بشكل متساوي في المقلاة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
عندما يبدأ البيض في النضج، أضف نصف كمية جبنة الموزاريلا المبروشة على نصف دائرة العجة، ثم أضف فوقها الخضار والبقدونس.
5 دقيقة - 5
ثم قم بإضافة باقي جبنة الموزاريلا المبروشة فوق الخضار، واطوِ النصف الفارغ من العجة على الحشوة.
5 دقيقة - 6
اضغط قليلاً باستخدام ملعقة السكب، واترك العجة على النار حتى تذوب الجبنة وتكتمل نضوج العجة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ملعقة سكب
الحقائق الغذائية
سمك كنعادلكل 100غ
سمك كطانلكل 100غ
سمك لسان الثورلكل 100غ
سمك لقزلكل 100غ
سمك مدخنلكل 100غ
سمك مفروملكل 100غ
سمك مالحلكل 100غ
سمك مملحلكل 100غ
سمك مشطلكل 100غ
سمك مسكوفلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ