عجة دايت بالفليفلة والفطر

Ahmed Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• ٣ بيض
  3 حبات
• ١/٤ كوب جبن موزاريلا قليل الدسم، مبشورة
  0.3 كوب
• ١/٢ بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• ١/٢ فليفلة حمراء، مفرومة
  0.5 حبة
• ٤ فطر، كبير ومقطّع
  4 حبات
• ٢ عرق بقدونس، مفروم
  2 أعواد
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• رشة بهار أسود
  0
• رشة ملح
  0
• زيت رش لمنع الالتصاق سبراي
  0

Schritte

1. 1

   بملعقة الزيت، نقلّي البصل و الفليفلة الحمراء ثم نضيف الفطر. ونضعهم جانباً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   نخفق البيض جيداً و ونضيف عليه الفلفل الأسود والملح.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   نرش سبراي الزيت في مقلاة على نار متوسطة, و نسكب فوقهم البيض المخفوق بشكل متساوي على كل المقلاة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   عندما يستوي البيض نصف استواء, نضيف نصف كمية جبنة الموزاريلا المبروشة فوق نصف دائرة العجة فقط. ثم نضيف فوق الجبنة الخضار والبقدونس.

   5 Min
5. 5

   ثم فوق الخضار نضيف الباقي من جبنة الموزاريلا المبروشة, و نطوي النصف الفارغ من العجة على الخضار والجبنة.

   5 Min
6. 6

   نضغط عليهم قليلاً بملعقة السكب, ونتركها على النار الى أن تذوب الجبنة وتستوي العجة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   ملعقة سكب

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kanaad Fischpro 100g

Energie200 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett10 g

Katan Fischpro 100g

Energie200 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett10 g

Wasser70 g

Ochsenherzfischpro 100g

Energie105 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett2.5 g

Lqz Fischpro 100g

Energie150 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett5 g

Geräucherter Fischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett15 g

Gehackter Fischpro 100g

Energie120 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett5 g

Gesalzener Fischpro 100g

Energie200 kcal

Proteine30 g

Gesamtfett10 g

Asche2 g

Gesalzener Fischpro 100g

Energie200 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett10 g

الملح3 g

Seebarschpro 100g

Energie120 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett5 g

Masgouf Fischpro 100g

Energie150 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags