عجة دايت بالفليفلة والفطر

Ahmed Al-ShammariCocinero

Ingredientes

• ٣ بيض
  3 حبات
• ١/٤ كوب جبن موزاريلا قليل الدسم، مبشورة
  0.3 كوب
• ١/٢ بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• ١/٢ فليفلة حمراء، مفرومة
  0.5 حبة
• ٤ فطر، كبير ومقطّع
  4 حبات
• ٢ عرق بقدونس، مفروم
  2 أعواد
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• رشة بهار أسود
  0
• رشة ملح
  0
• زيت رش لمنع الالتصاق سبراي
  0

Pasos

1. 1

   بملعقة الزيت، نقلّي البصل و الفليفلة الحمراء ثم نضيف الفطر. ونضعهم جانباً.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   نخفق البيض جيداً و ونضيف عليه الفلفل الأسود والملح.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   نرش سبراي الزيت في مقلاة على نار متوسطة, و نسكب فوقهم البيض المخفوق بشكل متساوي على كل المقلاة.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
4. 4

   عندما يستوي البيض نصف استواء, نضيف نصف كمية جبنة الموزاريلا المبروشة فوق نصف دائرة العجة فقط. ثم نضيف فوق الجبنة الخضار والبقدونس.

   5 minutos
5. 5

   ثم فوق الخضار نضيف الباقي من جبنة الموزاريلا المبروشة, و نطوي النصف الفارغ من العجة على الخضار والجبنة.

   5 minutos
6. 6

   نضغط عليهم قليلاً بملعقة السكب, ونتركها على النار الى أن تذوب الجبنة وتستوي العجة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   ملعقة سكب

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pez Kanaadpor 100g

Energía200 kcal

Proteínas20 g

Grasa total10 g

Pez Katanpor 100g

Energía200 kcal

Proteínas20 g

Grasa total10 g

Agua70 g

Pez cabeza de bueypor 100g

Energía105 kcal

Proteínas20 g

Grasa total2.5 g

Pez Lqzpor 100g

Energía150 kcal

Proteínas20 g

Grasa total5 g

Pescado Ahumadopor 100g

Energía250 kcal

Proteínas25 g

Grasa total15 g

Pescado picadopor 100g

Energía120 kcal

Proteínas20 g

Grasa total5 g

Pescado saladopor 100g

Energía200 kcal

Proteínas30 g

Grasa total10 g

Ceniza2 g

Pescado saladopor 100g

Energía200 kcal

Proteínas25 g

Grasa total10 g

الملح3 g

Lubinapor 100g

Energía120 kcal

Proteínas20 g

Grasa total5 g

Pescado Masgoufpor 100g

Energía150 kcal

Proteínas20 g

Grasa total5 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas