عجة دايت بالفليفلة والفطر

Ahmed Al-ShammariShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٣ بيض
  3 حبات
• ١/٤ كوب جبن موزاريلا قليل الدسم، مبشورة
  0.3 كوب
• ١/٢ بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• ١/٢ فليفلة حمراء، مفرومة
  0.5 حبة
• ٤ فطر، كبير ومقطّع
  4 حبات
• ٢ عرق بقدونس، مفروم
  2 أعواد
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• رشة بهار أسود
  0
• رشة ملح
  0
• زيت رش لمنع الالتصاق سبراي
  0

Hapat

1. 1

   بملعقة الزيت، نقلّي البصل و الفليفلة الحمراء ثم نضيف الفطر. ونضعهم جانباً.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   نخفق البيض جيداً و ونضيف عليه الفلفل الأسود والملح.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   نرش سبراي الزيت في مقلاة على نار متوسطة, و نسكب فوقهم البيض المخفوق بشكل متساوي على كل المقلاة.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
4. 4

   عندما يستوي البيض نصف استواء, نضيف نصف كمية جبنة الموزاريلا المبروشة فوق نصف دائرة العجة فقط. ثم نضيف فوق الجبنة الخضار والبقدونس.

   5 min
5. 5

   ثم فوق الخضار نضيف الباقي من جبنة الموزاريلا المبروشة, و نطوي النصف الفارغ من العجة على الخضار والجبنة.

   5 min
6. 6

   نضغط عليهم قليلاً بملعقة السكب, ونتركها على النار الى أن تذوب الجبنة وتستوي العجة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ملعقة سكب

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Peshku Kanaadpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale10 g

Peshku Katanpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale10 g

Uji70 g

Peshku me kokë bifepër 100g

Energjia105 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale2.5 g

Peshku Lqzpër 100g

Energjia150 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale5 g

Peshk i Pjekurpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale15 g

Peshk i grirëpër 100g

Energjia120 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale5 g

Peshk i kripurpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina30 g

Yndyra totale10 g

Hiri2 g

Peshk i kripurpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale10 g

الملح3 g

Bari detipër 100g

Energjia120 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale5 g

Peshku Masgoufpër 100g

Energjia150 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale5 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat