Dinde aux figues

Tariq Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• Dinde, prête à cuire
  1.5 kilogramme
• Puerro
  2 pièce
• Figues sèches, entières
  8 pièce
• Agua
  1.5 tasse
• Mantequilla
  120 gramme
• Sel et épices au goût
  0

Pasos

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre puis ajoutez la dinde et faites-la dorer légèrement de tous les côtés.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
2. 2

   Ajoutez le poireau, l'eau et les figues sèches à la dinde et fermez la marmite.

   10 minutos
3. 3

   Réduisez le feu lorsque la vapeur commence à s'échapper et laissez cuire.

   10 minutos
4. 4

   Retirez la dinde du feu, découpez-la et placez-la dans un plat de service avec les figues et la sauce, puis servez chaud.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Puerropor 100g

Energía61 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos14.2 g

Fibra dietética1.8 g

Azúcares totales3.9 g

Agua83 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas