Dinde aux figues

Tariq Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• Dinde, prête à cuire
  1.5 kilogramme
• Poireau
  2 pièce
• Figues sèches, entières
  8 pièce
• Eau
  1.5 tasse
• Beurre
  120 gramme
• Sel et épices au goût
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre puis ajoutez la dinde et faites-la dorer légèrement de tous les côtés.

   Matériel requis:

   Marmite

   20 minutes
2. 2

   Ajoutez le poireau, l'eau et les figues sèches à la dinde et fermez la marmite.

   10 minutes
3. 3

   Réduisez le feu lorsque la vapeur commence à s'échapper et laissez cuire.

   10 minutes
4. 4

   Retirez la dinde du feu, découpez-la et placez-la dans un plat de service avec les figues et la sauce, puis servez chaud.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poireaupour 100g

Énergie61 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides14.2 g

Fibres alimentaires1.8 g

Sucres totaux3.9 g

Eau83 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques