Dinde aux figues

Tariq Al-GhamdiKokk

Ingredienser

• Dinde, prête à cuire
  1.5 kilogramme
• Purreløk
  2 pièce
• Figues sèches, entières
  8 pièce
• Vann
  1.5 tasse
• Smør
  120 gramme
• Sel et épices au goût
  0

Trinn

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre puis ajoutez la dinde et faites-la dorer légèrement de tous les côtés.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   20 min
2. 2

   Ajoutez le poireau, l'eau et les figues sèches à la dinde et fermez la marmite.

   10 min
3. 3

   Réduisez le feu lorsque la vapeur commence à s'échapper et laissez cuire.

   10 min
4. 4

   Retirez la dinde du feu, découpez-la et placez-la dans un plat de service avec les figues et la sauce, puis servez chaud.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Purreløkper 100g

Energi61 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat14.2 g

Kostfiber1.8 g

Sukkerarter totalt3.9 g

Vann83 g

Vannper 100g

Vann100 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger