Dinde aux figues

Tariq Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Dinde, prête à cuire
  1.5 kilogramme
• Порей
  2 pièce
• Figues sèches, entières
  8 pièce
• Вода
  1.5 tasse
• Масло
  120 gramme
• Sel et épices au goût
  0

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre puis ajoutez la dinde et faites-la dorer légèrement de tous les côtés.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   Ajoutez le poireau, l'eau et les figues sèches à la dinde et fermez la marmite.

   10 мин.
3. 3

   Réduisez le feu lorsque la vapeur commence à s'échapper et laissez cuire.

   10 мин.
4. 4

   Retirez la dinde du feu, découpez-la et placez-la dans un plat de service avec les figues et la sauce, puis servez chaud.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Порейна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы14.2 g

Пищевые волокна1.8 g

Всего сахаров3.9 g

Вода83 g

Водана 100 г

Вода100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги