Dinde aux figues

Tariq Al-GhamdiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Dinde, prête à cuire
  1.5 kilogramme
• Pore
  2 pièce
• Figues sèches, entières
  8 pièce
• Ujë
  1.5 tasse
• Gjalpë
  120 gramme
• Sel et épices au goût
  0

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre puis ajoutez la dinde et faites-la dorer légèrement de tous les côtés.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   20 min
2. 2

   Ajoutez le poireau, l'eau et les figues sèches à la dinde et fermez la marmite.

   10 min
3. 3

   Réduisez le feu lorsque la vapeur commence à s'échapper et laissez cuire.

   10 min
4. 4

   Retirez la dinde du feu, découpez-la et placez-la dans un plat de service avec les figues et la sauce, puis servez chaud.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Porepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate14.2 g

Fibrat dietetike1.8 g

Sheqernat totale3.9 g

Uji83 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat