ديك رومي مع التين

Latifa El-Hassanالطاهي

شارك بتجربة طهي فريدة مع وصفة الديك الرومي مع التين المجفف، حيث يجتمع الطعم الغني للديك الرومي مع حلاوة التين في طبق مثالي للمناسبات الخاصة. استعد لإبهار ضيوفك بمذاق لا يُنسى!

المكونات

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• كراث
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• ماء
  1.5 كوب
• زبدة
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بإذابة الزبدة في قدر على النار، ثم أضف الديك الرومي وقم بتحميره من جميع جوانبه بشكل خفيف.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
2. 2

   أضف الكراث، والماء، والتين المجفف إلى القدر، ثم أغلقه بإحكام.

   10 دقيقة
3. 3

   عندما يبدأ البخار بالخروج، قم بتخفيف النار واترك المكونات على النار حتى ينضج الديك.

   10 دقيقة
4. 4

   بعد الانتهاء من الطهي، ارفع الديك عن النار، ثم قطعه وضعه في طبق التقديم مع التين والصلصة، وقدمه ساخناً.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كراثلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات14.2 g

الألياف الغذائية1.8 g

إجمالي السكريات3.9 g

الماء83 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية