ديك رومي مع التين

Latifa El-HassanΣεφ

Συστατικά

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• Πράσο
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• Νερό
  1.5 كوب
• Βούτυρο
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

Βήματα

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   20 λεπτά
2. 2

   يضاف الكراث، الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر.

   10 λεπτά
3. 3

   تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي.

   10 λεπτά
4. 4

   يرفع الديك عن النار، يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πράσοανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες14.2 g

Φυτικές ίνες1.8 g

Συνολικά σάκχαρα3.9 g

Νερό83 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες