ديك رومي مع التين

Latifa El-HassanCocinero

Ingredientes

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• Puerro
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• Agua
  1.5 كوب
• Mantequilla
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

Pasos

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف الكراث، الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر.

   recipe.minutes
3. 3

   تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي.

   recipe.minutes
4. 4

   يرفع الديك عن النار، يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Puerropor 100g

Energía61 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos14.2 g

Fibra dietética1.8 g

Azúcares totales3.9 g

Agua83 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas