ديك رومي مع التين

Latifa El-HassanKuhar

Sastojci

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• Poriluk
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• Voda
  1.5 كوب
• Maslac
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

Koraci

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً.

   Potreban pribor:

   Lonac

   20 min
2. 2

   يضاف الكراث، الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر.

   10 min
3. 3

   تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي.

   10 min
4. 4

   يرفع الديك عن النار، يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Porilukna 100g

Energija61 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati14.2 g

Dijetalna vlakna1.8 g

Ukupno šećera3.9 g

Voda83 g

Vodana 100g

Voda100 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake