ديك رومي مع التين

Latifa El-HassanKokk

Ingredienser

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• Purreløk
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• Vann
  1.5 كوب
• Smør
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

Trinn

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   20 min
2. 2

   يضاف الكراث، الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر.

   10 min
3. 3

   تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي.

   10 min
4. 4

   يرفع الديك عن النار، يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Purreløkper 100g

Energi61 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat14.2 g

Kostfiber1.8 g

Sukkerarter totalt3.9 g

Vann83 g

Vannper 100g

Vann100 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger