ديك رومي مع التين

Latifa El-Hassanbucătar

Ingrediente

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• Praz
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• Apă
  1.5 كوب
• Unt
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

Pași

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
2. 2

   يضاف الكراث، الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر.

   10 min
3. 3

   تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي.

   10 min
4. 4

   يرفع الديك عن النار، يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Prazper 100g

Energie61 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați14.2 g

Fibre alimentare1.8 g

Zaharuri totale3.9 g

Apă83 g

Apăper 100g

Apă100 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice