ديك رومي مع التين

Latifa El-HassanKock

Ingredienser

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• Purjolök
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• Vatten
  1.5 كوب
• Smör
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

Steg

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min
2. 2

   يضاف الكراث، الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر.

   10 min
3. 3

   تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي.

   10 min
4. 4

   يرفع الديك عن النار، يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Purjolökper 100g

Energi61 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater14.2 g

Kostfiber1.8 g

Totalt socker3.9 g

Vatten83 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar