ديك رومي مع التين

Latifa El-HassanŞef

Malzemeler

• ديك رومي حبش، جاهز للطهي
  1.5 كيلوغرام
• Pırasa
  2 حبة
• تين مجفف، حبات
  8 حبة
• Su
  1.5 كوب
• Tereyağı
  120 غرام
• ملح وبهار حسب الحاجة
  0

Adımlar

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   20 dk
2. 2

   يضاف الكراث، الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر.

   10 dk
3. 3

   تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي.

   10 dk
4. 4

   يرفع الديك عن النار، يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Pırasa100g için

Enerji61 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat14.2 g

Diyet Lifi1.8 g

Toplam Şeker3.9 g

Su83 g

Su100g için

Su100 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler