ShiTayibАвторизоваться
Chicken Balkari

Chicken Balkari

Omar Al-Zaabi
Omar Al-ZaabiШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоभारत गणराज्य / Indian
Вкусы:УмамиЖирныйОстрый
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 5 chicken breasts, diced
    5 breast
  • 1 green bell pepper, diced
    1 pepper
  • 4 onions, diced
    4 onion
  • 1 teaspoon turmeric, or saffron
    1 teaspoon
  • 2 tablespoons curry
    2 tablespoon
  • 1 teaspoon salt
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon black pepper, to taste
    1 teaspoon
  • 1 cup pineapple juice
    1 cup
  • 1 cup water
    1 cup
  • 1 cup peas
    1 cup
  • 1 cup white carrots, diced
    1 cup

Шаги

  1. 1

    Dice the onions and fry them in oil until they soften.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    НожНож
    Разделочная доскаРазделочная доска
    5 мин.
  2. 2

    Add the bell pepper and fry until mixed together, then add the chicken and stir until the aroma of the onion blends with the pepper. Cover the pot until cooked.

    5 мин.
  3. 3

    Once cooked, add all the spices and water until everything is tender, then add the pineapple juice and let it simmer.

    5 мин.
  4. 4

    If the chicken tastes like pineapple, add a little water after boiling, then add the peas and carrots and let it simmer on low heat.

    5 мин.
  5. 5

    After cooking, place it on a serving dish and sprinkle a little parsley on top.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки30 g
Carbohydrates25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Chicken#Curry#Indian_Recipes