Poulet Balkari

Tariq El-HassanCozinheiro

Recette de poulet Balkari indienne délicieuse avec des ingrédients riches et des saveurs distinctes.

Ingredientes

• 5 poitrines de poulet, coupées en dés
  5 poitrine
• 1 poivron vert, doux, coupé en dés
  1 poivron
• 4 oignons, coupés en dés
  4 oignon
• 1 cuillère à café de curcuma, ou safran
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe de curry
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir, au goût
  1 cuillère à café
• 1 tasse de jus d'ananas
  1 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1 tasse de petits pois
  1 tasse
• 1 tasse de carottes blanches, en dés
  1 tasse

Passos

1. 1

   Coupez les oignons en dés puis faites-les frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   Ajoutez le poivron et faites-le frémir jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé, ajoutez le poulet et remuez jusqu'à ce que l'odeur des oignons se mélange avec le poivron, couvrez la casserole jusqu'à ce que le tout soit cuit.

   5 minutos
3. 3

   Une fois cuit, ajoutez toutes les épices et l'eau jusqu'à ce que tout soit bien cuit, puis ajoutez le jus d'ananas et laissez mijoter.

   5 minutos
4. 4

   Si le goût du poulet est trop sucré, ajoutez un peu d'eau après ébullition, ajoutez les petits pois et les carottes et laissez mijoter à feu doux.

   5 minutos
5. 5

   Une fois cuit, servez dans un plat et saupoudrez un peu de persil sur le dessus.

   5 minutos

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags