Poulet au potiron

بلسم عظومةCocinero

Ingredientes

• 680 grammes de poulet, morceaux
  680 grammes
• 2 oignons
  2 pièce
• 454 grammes de potiron
  454 grammes
• 1 tasse de pêches, dénoyautées
  1 tasse
• 1 tasse de jus de citron
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de safran
  0.3 cuillère à café
• Sal
  0
• Especias
  0
• Huile ou beurre
  0

Pasos

1. 1

   Faire frémir les morceaux de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés ; émincer les oignons et les faire également revenir. Ajouter 2 tasses d'eau dans la marmite, le sel, les épices et la cannelle, puis couvrir la marmite pour laisser mijoter lentement ; cuire le poulet et les oignons à feu doux pendant 30 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Pendant ce temps, faire chauffer un peu de beurre ou d'huile et faire revenir les morceaux de potiron pendant 10 minutes à feu doux. Ajouter le poulet et les oignons, puis les pêches. Ensuite, ajouter le jus de citron ou d'orange, le sucre et le safran. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes.

   recipe.minutes
3. 3

   Goûter le plat pour ajuster les épices et le sel, et servir chaud avec du riz basmati.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas