Chicken in the Oven

Zahra Al-TamimiΣεφ

A delicious chicken recipe cooked in the oven with garlic and spices.

Συστατικά

• 1 1/2 kg chicken, medium size
  1.5 kg
• 15 cloves of garlic
  15 clove
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 1/2 cup lemon juice
  0.5 cup
• 1/2 teaspoon nutmeg
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon spice mix
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon ground cinnamon
  0.5 teaspoon
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and wash it well with water.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   Season the chicken pieces with nutmeg, spice mix, cinnamon, and salt, then arrange them in a baking sheet. Distribute the garlic on top and add the oil.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   Ταψί

   10 λεπτά
3. 3

   Cover the baking sheet with aluminum foil and place it in the oven at medium heat for 30 minutes. After that, remove the aluminum foil from the baking sheet, add the lemon juice, and leave it for 10 minutes to brown the top.

   40 λεπτά
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven and serve hot with fried potatoes and vegetable salad.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες