Poulet au four

Wael TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• 1 1/2 kilogramme de poulet, taille moyenne
  1.5 kilogramme
• 15 gousses d'ail
  15 gousse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de jus de citron
  0.5 tasse
• 1/2 cuillère à café de muscade
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne puis lavez-le bien à l'eau.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Assaisonnez les morceaux de poulet avec de la muscade, des épices, de la cannelle et du sel, puis disposez-les dans une plaque. Répartissez l'ail dessus puis ajoutez l'huile.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Couvrez la plaque avec du papier aluminium et mettez-la au four à température moyenne pendant 30 minutes. Ensuite, retirez le papier aluminium de la plaque et ajoutez le jus de citron, puis laissez cuire pendant 10 minutes pour dorer le dessus.

   40 minutes
4. 4

   Retirez la plaque du four et servez chaud avec des pommes de terre frites et une salade de légumes.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques