Chicken with Garlic and Lemon

Karim Al-Khatibالطاهي

المكونات

• Chicken, cut into quarters and skinless
  1 Chicken
• عصير حامض
  0.5 Cup
• برش قشر ليمون
  2 Zest
• Garlic cloves, minced
  5 Cloves
• خردل
  3 Tablespoons
• Fresh basil, chopped
  0.5 Cup
• Hot pepper, chopped
  1 Piece
• زيت نباتي
  1 Tablespoon
• Salt and black pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Prepare the marinade by adding lemon juice, lemon zest, garlic, mustard, basil, hot pepper, salt, pepper, and oil.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Marinate the chicken well, and let it sit in the refrigerator for an hour.

   60 دقيقة
3. 3

   Arrange the chicken in a Pyrex dish, cover it with foil, then place it in a preheated oven and leave it for an hour.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pyrex

   فرن

   60 دقيقة
4. 4

   Before serving, remove the foil and place it under the broiler for a while to brown.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية