Chicken with Garlic and Lemon

Karim Al-KhatibΣεφ

Συστατικά

• Chicken, cut into quarters and skinless
  1 Chicken
• Χυμός λεμονιού
  0.5 Cup
• Ξύσμα λεμονιού
  2 Zest
• Garlic cloves, minced
  5 Cloves
• Μουστάρδα
  3 Tablespoons
• Fresh basil, chopped
  0.5 Cup
• Hot pepper, chopped
  1 Piece
• Φυτικό λάδι
  1 Tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Βήματα

1. 1

   Prepare the marinade by adding lemon juice, lemon zest, garlic, mustard, basil, hot pepper, salt, pepper, and oil.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Marinate the chicken well, and let it sit in the refrigerator for an hour.

   60 λεπτά
3. 3

   Arrange the chicken in a Pyrex dish, cover it with foil, then place it in a preheated oven and leave it for an hour.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pyrex

   Φούρνος

   60 λεπτά
4. 4

   Before serving, remove the foil and place it under the broiler for a while to brown.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Ξύσμα λεμονιούανά 100g

Ενέργεια30 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Μουστάρδαανά 100g

Ενέργεια66 kcal

Πρωτεΐνη5.4 g

Συνολικά λιπαρά4.2 g

Υδατάνθρακες5.6 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες