Chicken with Garlic and Lemon

Karim Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Chicken, cut into quarters and skinless
  1 Chicken
• Jugo de limón
  0.5 Cup
• Ralladura de limón
  2 Zest
• Garlic cloves, minced
  5 Cloves
• Mostaza
  3 Tablespoons
• Fresh basil, chopped
  0.5 Cup
• Hot pepper, chopped
  1 Piece
• Aceite vegetal
  1 Tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Pasos

1. 1

   Prepare the marinade by adding lemon juice, lemon zest, garlic, mustard, basil, hot pepper, salt, pepper, and oil.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Marinate the chicken well, and let it sit in the refrigerator for an hour.

   recipe.minutes
3. 3

   Arrange the chicken in a Pyrex dish, cover it with foil, then place it in a preheated oven and leave it for an hour.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Pyrex

   Horno

   recipe.minutes
4. 4

   Before serving, remove the foil and place it under the broiler for a while to brown.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Ralladura de limónpor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales2 g

Mostazapor 100g

Energía66 kcal

Proteínas5.4 g

Grasa total4.2 g

Carbohidratos5.6 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas