Chicken with Garlic and Lemon

Karim Al-KhatibCuoco

Ingredienti

• Chicken, cut into quarters and skinless
  1 Chicken
• Succo di limone
  0.5 Cup
• Scorza di limone
  2 Zest
• Garlic cloves, minced
  5 Cloves
• Senape
  3 Tablespoons
• Fresh basil, chopped
  0.5 Cup
• Hot pepper, chopped
  1 Piece
• Olio vegetale
  1 Tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Passi

1. 1

   Prepare the marinade by adding lemon juice, lemon zest, garlic, mustard, basil, hot pepper, salt, pepper, and oil.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Marinate the chicken well, and let it sit in the refrigerator for an hour.

   60 min
3. 3

   Arrange the chicken in a Pyrex dish, cover it with foil, then place it in a preheated oven and leave it for an hour.

   Utensili necessari:

   🍳

   Pyrex

   Forno

   60 min
4. 4

   Before serving, remove the foil and place it under the broiler for a while to brown.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Scorza di limoneper 100g

Energia30 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate10 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali2 g

Senapeper 100g

Energia66 kcal

Proteine5.4 g

Grassi totali4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag