Chicken with Garlic and Lemon

Karim Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• Chicken, cut into quarters and skinless
  1 Chicken
• Suc de lămâie
  0.5 Cup
• Coajă de lămâie
  2 Zest
• Garlic cloves, minced
  5 Cloves
• Muștar
  3 Tablespoons
• Fresh basil, chopped
  0.5 Cup
• Hot pepper, chopped
  1 Piece
• Ulei vegetal
  1 Tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Pași

1. 1

   Prepare the marinade by adding lemon juice, lemon zest, garlic, mustard, basil, hot pepper, salt, pepper, and oil.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Marinate the chicken well, and let it sit in the refrigerator for an hour.

   60 min
3. 3

   Arrange the chicken in a Pyrex dish, cover it with foil, then place it in a preheated oven and leave it for an hour.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Pyrex

   Cuptor

   60 min
4. 4

   Before serving, remove the foil and place it under the broiler for a while to brown.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Coajă de lămâieper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale2 g

Muștarper 100g

Energie66 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați5.6 g

Fibre alimentare4 g

Zaharuri totale0.9 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice