Chicken with Garlic and Lemon

Karim Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken, cut into quarters and skinless
  1 Chicken
• Лимонный сок
  0.5 Cup
• Цедра лимона
  2 Zest
• Garlic cloves, minced
  5 Cloves
• Горчица
  3 Tablespoons
• Fresh basil, chopped
  0.5 Cup
• Hot pepper, chopped
  1 Piece
• Растительное масло
  1 Tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Шаги

1. 1

   Prepare the marinade by adding lemon juice, lemon zest, garlic, mustard, basil, hot pepper, salt, pepper, and oil.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Marinate the chicken well, and let it sit in the refrigerator for an hour.

   60 мин.
3. 3

   Arrange the chicken in a Pyrex dish, cover it with foil, then place it in a preheated oven and leave it for an hour.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pyrex

   Духовка

   60 мин.
4. 4

   Before serving, remove the foil and place it under the broiler for a while to brown.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

Горчицана 100 г

Энергетическая ценность66 kcal

Белки5.4 g

Всего жиров4.2 g

Углеводы5.6 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги