Chicken with Garlic and Lemon

Karim Al-KhatibKock

Ingredienser

• Chicken, cut into quarters and skinless
  1 Chicken
• Citronjuice
  0.5 Cup
• Citronzest
  2 Zest
• Garlic cloves, minced
  5 Cloves
• Senap
  3 Tablespoons
• Fresh basil, chopped
  0.5 Cup
• Hot pepper, chopped
  1 Piece
• Vegetabilisk olja
  1 Tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Steg

1. 1

   Prepare the marinade by adding lemon juice, lemon zest, garlic, mustard, basil, hot pepper, salt, pepper, and oil.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Marinate the chicken well, and let it sit in the refrigerator for an hour.

   60 min
3. 3

   Arrange the chicken in a Pyrex dish, cover it with foil, then place it in a preheated oven and leave it for an hour.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pyrex

   Ugn

   60 min
4. 4

   Before serving, remove the foil and place it under the broiler for a while to brown.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Citronzestper 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater10 g

Kostfiber3 g

Totalt socker2 g

Senapper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Kolhydrater5.6 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar