دجاج بالثوم والليمون

Wael Al-Tamimiالطاهي

تلذذوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة دجاج بالثوم والليمون، حيث تمتزج نكهات الثوم القوية مع حموضة الليمون المنعشة. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل أيضاً مثالية لتقديمها في العزائم والمناسبات. دعوا الدجاج يتشبع بالنكهات الرائعة ويصبح وجبة لا تُنسى.

المكونات

• دجاج، مقطعه أرباع منزوعة الجلد
  1 دجاج
• عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• برش قشرة حامض
  2 برش
• فص ثوم، مفروم
  5 فص
• خردل (مسترد)
  3 ملعقة كبيرة
• ريحان او حبق، فريش مفروم
  0.5 كوب
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتحضير التتبيلة من خلال مزج عصير الليمون، بشر الليمون، الثوم، المستردة، الريحان، الفلفل الحار، الملح، الفلفل الأسود، والزيت.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتتبيل قطع الدجاج جيداً بالتتبيلة، ثم اتركها في الثلاجة لمدة ساعة لتتشبع بالنكهات.

   60 دقيقة
3. 3

   قم بترتيب الدجاج في صينية بايركس، ثم غطها بورق الألومنيوم، وأدخلها إلى فرن مسبق التسخين، واتركها لمدة ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   بايركس

   فرن

   60 دقيقة
4. 4

   قبل التقديم، ارفع ورق الألومنيوم وضع الدجاج تحت الشواية لبضع دقائق حتى يتحمر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية