دجاج بالثوم والليمون

Wael Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• دجاج، مقطعه أرباع منزوعة الجلد
  1 دجاج
• عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• برش قشرة حامض
  2 برش
• فص ثوم، مفروم
  5 فص
• خردل (مسترد)
  3 ملعقة كبيرة
• ريحان او حبق، فريش مفروم
  0.5 كوب
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   نجهز التتبيلة بإضافة عصير ليمون، بشر ليمون، الثوم، المسترده، الريحان، الفليفله الحاره، الملح، الفلفل والزيت.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   نتبل الدجاج بالتتبيلة جيداً، يترك ساعة بالثلاجة.

   60 دقيقة
3. 3

   نرص الدجاج في بايركس، نغطيها بالفويل ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً وتترك ساعة بالفرن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   بايركس

   فرن

   60 دقيقة
4. 4

   قبل التقديم، نرفع الفويل ونضعها تحت الشوايه قليلاً لتتحمر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية