BBQ Chicken and Vegetables

Faisal El-Hassanالطاهي

المكونات

• Chicken, boneless, sliced (Shawarma)
  0.5 kilogram
• Broccoli, to taste
  6 pieces
• Mushrooms, to taste
  2 tablespoons
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Red bell pepper, sliced
  1 piece
• Yellow bell pepper, sliced
  1 piece
• Onion, grated
  1 piece
• Carrot, medium, chopped
  1 piece
• ليمون
  0.5 piece
• زيت
  1 tablespoon
• سمن
  1 tablespoon
• BBQ sauce
  2 tablespoons
• صلصة الصويا
  1 tablespoon
• بهار أسود
  1 teaspoon
• ملح
  2 teaspoons

الخطوات

1. 1

   Marinate the chicken with pepper, salt, and lemon, and let it rest in the refrigerator for half an hour.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   30 دقيقة
2. 2

   Heat the oil and ghee together until melted, add the onion until soft, then add the chicken until the red color disappears completely.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Add half a cup of water and cover, simmer for 15 minutes until cooked.

   15 دقيقة
4. 4

   Add the bell peppers and carrot to the chicken and stir for a bit until they soften.

   5 دقيقة
5. 5

   Add the BBQ sauce, soy sauce, a pinch of salt, and black pepper, and stir the mixture for 5 minutes.

   5 دقيقة
6. 6

   Then serve it on a plate.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ليمونلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.3 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية