BBQ Chicken and Vegetables

Faisal El-Hassanשֶׁף

מרכיבים

• Chicken, boneless, sliced (Shawarma)
  0.5 kilogram
• Broccoli, to taste
  6 pieces
• Mushrooms, to taste
  2 tablespoons
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Red bell pepper, sliced
  1 piece
• Yellow bell pepper, sliced
  1 piece
• Onion, grated
  1 piece
• Carrot, medium, chopped
  1 piece
• לימון
  0.5 piece
• שמן
  1 tablespoon
• גי
  1 tablespoon
• BBQ sauce
  2 tablespoons
• רוטב סויה
  1 tablespoon
• פפר שחור
  1 teaspoon
• מלח
  2 teaspoons

צעדים

1. 1

   Marinate the chicken with pepper, salt, and lemon, and let it rest in the refrigerator for half an hour.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   30 דקות
2. 2

   Heat the oil and ghee together until melted, add the onion until soft, then add the chicken until the red color disappears completely.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   Add half a cup of water and cover, simmer for 15 minutes until cooked.

   15 דקות
4. 4

   Add the bell peppers and carrot to the chicken and stir for a bit until they soften.

   5 דקות
5. 5

   Add the BBQ sauce, soy sauce, a pinch of salt, and black pepper, and stir the mixture for 5 minutes.

   5 דקות
6. 6

   Then serve it on a plate.

   1 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

לימוןper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.3 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות